Ingredientes
1. planchas pan de miga
2. 300 gr jamón cocido en fetas finas
3. 200 grqueso de máquina en fetas finas
4. cantidad necesaria manteca
5. cantidad necesaria mayonesa
6. 4 huevos duros
7. 2 tomates grandes
1.
Preparación de un sándwich triple
ae
Para preparar los de
jamón y queso: Colocar una tabla grande o sobre una mesada una plancha de pan
de miga. Derretir manteca y dejar entibiar, pincelar el pan , cubrir con feta
de jamón dejando libre un borde de 2cm. Aparte pincelar la segunda plancha y colocar
sobre el jamón.
2. Espatular con mayonesa
la superficie de la miga recién colocada y poner el queso, dejando de nuevo los
2 cm, pintar con la manteca la última plancha y apoyar del lado enmantecado.
3. Comenzar a armar las
otras variedades, sobre los triples de queso: Enmantecar una plancha y colocar
las fetas de jamón , volver a cubrir con otra plancha y tapar, untar con
mayonesa esa misma tapa y colocar las rodajas finas de tomates,
4. La variedad de huevo:
Pincelar con manteca una plancha de pan y colocar las fetas de jamón, cubrir
con otra plancha untada con mayonesa, sobre esta última colocar los huevos
duros bien picados y cubrir con otra tapa untada con mayonesa.
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